适口的开云足球app下载官网最新版 该有的味道

开云足球app下载官网最新版 常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡开云足球app下载官网最新版 中，也可能同时有多种味道共同并存，哪些是适口的开云足球app下载官网最新版 该有的味道呢？

　　1、甜：甜是开云足球app下载官网最新版 品茗者所梦寐以求的。经过长期陈化，开云足球app下载官网最新版 苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放出甜的味道。

　　上好的开云足球app下载官网最新版 ，越冲泡到后面，甜味越明显。茶中的淡然甜意清雅且对健康无害，与浓糖的甜腻有所区别，如以生茶茶菁制造成的开云足球app下载官网最新版 品，其茶汤中的甜味纯正清雅，也最能代表开云足球app下载官网最新版 的真性，淡然而悠然，将开云足球app下载官网最新版 品茗提升到艺术境界。

　　2、苦：苦本是茶的原味，开云足球app下载官网最新版 之苦，是因为其中含咖啡碱，咖啡碱对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。真正健康的开云足球app下载官网最新版 品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤，达到回甘、喉韵的效果。以比较幼嫩等级的茶菁所制成的开云足球app下载官网最新版 ，都带有苦味。

　　至于对苦味的处理，都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度，而泡出适当的苦味茶汤。

　　3、涩：常听说不苦不涩不是茶，其实陈化多年的老开云足球app下载官网最新版 ，已经不见苦涩了。茶的涩感是因为含有茶单宁成份，开云足球app下载官网最新版 是大叶种茶菁制成的，所含的茶单宁成份比一般茶叶来得多所以新的普洱生茶十分浓郁，也是涩的口感特强。适当的涩感对品茗者是可以接受的，因为涩会使口腔内肌肉收敛，而生津作用。涩可以增加开云足球app下载官网最新版 汤的刚强度，也满足口感较重的品茗者。

　　4、酸、水：酸味和水味都是开云足球app下载官网最新版 不好的味道，开云足球app下载官网最新版 品茗时当然不希望有酸、水味出现。茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味。带酸味的开云足球app下载官网最新版 ，经过三、五开冲泡后，有的酸味会逐渐减少。而水味带给人稀弱败坏而不新鲜的感觉，酸味和水味都是开云足球app下载官网最新版 品者所排斥接受的。

　　5、无味：大多数开云足球app下载官网最新版 品茗高手，都公认无味之味是开云足球app下载官网最新版 最极品的味道。这可能与贮放陈化的年份有关，一百多、两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语是汤有色，但茶味陈化淡保无味之味有着十足的禅境，能体会到如此境界，在数百种茶中，恐怕是唯开云足球app下载官网最新版 独有了。